DULCE TARTA DE FLORES DE PRIMAVERA

Desde el Bierzo, Yeni contacta con Bunyols de la Iaia para hacernos un encargo muy especial: una tarta con la que festejar el 50 cumpleaños de su madre. 

Tantas ganas tenía de que el regalo fuera maravilloso y que se adaptara a los gustos de su madre que no acababa de decidirse por una maceta de flores, que a su madre le encantan, o por una tarta. 

Así que, de aquella duda, nació esta tarta, la dulce tarta de flores de primavera. 

Me parece una de las tartas más bonitas que he realizado: la combinación de colores, los mosaicos de flores de la base, el ramillete central... dieron como resultado esta composición alegre, golosa y con un dulce aroma. 

 

 

Esta experiencia creativa dels Bunyols de la Iaia en la que estoy cada vez más inmersa me está permitiendo también conocer personas estupendas y, sin duda, Yeni ha sido una de ellas.